美味しいお店発見！ BLOG

少し前ですが、花を購入に、行きました。
藤が丘のグルマンのそばにあって、おしゃれな入り口にいつも気になっていました。
お話しするととても気さくで、話がしやすい素敵な雰囲気のお店です。
若い姉妹がオーナーの雑貨と花のお店です。




atelier trefle アトリエ　トレフル
ｔｅｌ　052-777-0788
名東区豊が丘1105
www.geocities.jp/ateliertrefle

レストラン　ダンテ
名古屋市名東区宝が丘285
藤が丘スカイマンション１Ｆ
ＴＥＬ052-760-5015
毎週月曜日定休
ランチ　　/11：30～14：30
ディナー/17：30～22：00



グルマンのハード系のパンが、料理の脇役を務めます。
藤が丘のグルマンのフランスパンとくるみバゲットです。
オリーブオイルとバルサミコ酢をパンにつけて召し上がるととってもヘルシーで、おいしいです。



とても気さくなオーナーご夫妻です。
たまたま、ご出身が、私と同じ岐阜県垂井町です。
オープンも同じ昨年の冬です。

とても不思議なご縁での始まりでした。

ダンテさんのオープンの日に、垂井のグルマン本店にバゲットを注文に来ていただきました。
せっかくのレセプションに、ご出身の地元の私どもの店、グルマンのバゲットを指名して頂き
ました。
丁度、焼き上がりの時間に間に合わず、どちらでご利用ですかとお伺い、藤が丘とお聞きし
丁度、オープンしたばかりの当店のグルマン藤が丘を知っていただき、ご利用して頂くようになりました。

うれしい出会いとなりました。

私の地元は、関ヶ原です。天下分け目の関ヶ原の合戦があった町です。
私の弟が、そこで、レストラン伊吹を営業しています。
かなりのこだわりのある店です。
他に有名なのが、伊吹山と養老の滝です。
伊吹山の麓には、一日　昼一組、夜一組のフランス料理の店があります。
そして、養老には、山の上にとても静かに、時と向き合える旅館があります。

今日は、その旅館に久しぶりに泊まりました。



遠く濃尾平野から、名古屋のツインビル（高島屋）も天気が良いと展望できます。



歩いてすぐに、養老の滝があります。
今回は、岐阜県のパン屋の集まりです。
岐阜県といえば、あの有名な高山のトランブルーの成瀬さんも一緒です。
今回は、ドイツのイバ展から、高山に戻らずに、成田から直接、参加してくれました。
やっぱり和食は、いいなぁ！と一言。



年齢を重ねると、シンプルな世界がいいですね。
この旅館は、お子様は、泊まれないそうです。

自宅から、30分のところですが、なかなか訪れません。
心に余裕を忘れないようにしたいです。

マルセのチャバッタを使っていただいている、おしゃれなカフェです♪
ノニという健康食材を起用し、ヘルシーフードが充実しています。




タヒチアンノニカフェ名古屋店

住所
〒460-0008
名古屋市中区栄3-31-3
尋屋ビル 1F

TEL: 052-269-1860